Chef de Boulangerie

2 months ago


Sydney, New South Wales, Australia Bridor Full time
Mission

En tant que Chef de Boulangerie au sein de Bridor, vous rejoindrez une équipe dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme de produits de boulangerie de qualité supérieure dans plus de 40 pays à travers le monde.

Principales Responsabilités
  • Mettre en place et former les clients et les membres de l'équipe sur les nouveaux produits et les produits existants.
  • Soutenir les clients dans leurs demandes de résolution de problèmes, de formation, de problèmes de qualité.
  • Démontrer et expliquer les solutions et les produits aux clients et aux prospects afin de stimuler l'activité de Bridor dans la région.
  • Aider l'équipe à s'assurer que tous les événements et présentations sont parfaitement réalisés et conformes aux directives et normes de Bridor.
  • Préparer et modifier le contenu des présentations pour cibler un public spécifique et sélectionner les produits en conséquence.
  • Créer et animer un solide réseau de professionnels (chefs, F&B, utilisateurs) dans la région.
  • Organiser et gérer son emploi du temps en fonction des besoins de l'équipe.
Profil

Vous devez avoir une formation en boulangerie ou pâtisserie et une expérience en tant que boulanger ou pâtissier ou conseiller technique dans l'industrie agroalimentaire, idéalement pour des marques gastronomiques et/ou renommées.

Dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles, votre pédagogie et votre capacité à planifier et organiser votre travail.

Pourquoi rejoindre Bridor ?
  • Un environnement de travail agréable avec des experts passionnés par l'univers de la boulangerie.
  • Un environnement stimulant, en pleine croissance et une forte culture de l'innovation.
  • Une entreprise familiale internationale offrant d'excellentes perspectives de carrière dans le monde entier.
  • Une rémunération attrayante assortie d'autres avantages (bonus, allocation voiture, kiwi saver, 25 jours de congés...).
Compétences

Vous devez être capable de travailler de manière autonome, de prendre des décisions et de gérer votre temps de manière efficace. Vous devez également être capable de communiquer de manière claire et efficace avec les clients, les membres de l'équipe et les dirigeants de l'entreprise.



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