Coordinateur administratif cuisine
2 months ago
Description de l'entreprise
Tremblant est une entreprise de services hôteliers qui offre une gamme d'activités pour tous les goûts. Nous sommes situés entre Montréal et Ottawa, dans une région en plein essor.
Nos employés sont des personnes dynamiques et engagées qui travaillent dans une équipe stimulante. Nous sommes fiers de notre mode de vie unique qui permet à nos employés de vivre et de travailler dans un environnement excitant.
Ce que nous vous offrons
- Des avantages et des taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor;
- Un habillement professionnel et un nettoyage fournis;
- Un hébergement gratuit fourni à proximité;
- Des repas fournis sur les heures de travail;
- Un accès à la salle de sport de l'entreprise.
Description du poste
- Mise à jour des documents administratifs (contacts employés, feuille de présence, planning des rencontres, préférences shifts, vacances);
- Mise à jour hebdomadaire du classeur forecast;
- Communiquer les informations quotidiennes aux employés (mails, affiches, activités d'équipe);
- Rentrer les horaires des employés dans Dayforce et valider les heures travaillées des collègues (système de paye);
- Guide du nouvel employé, intégration des nouveaux collègues en cuisine;
- Support sur le projet Orbisk (logiciel gérant le gaspillage alimentaire);
- Support sur le logiciel Gaia (plateforme de développement durable);
- Audit interne normes sanitaires EHC (équivalent normes HACCP);
- Correction des menus;
- Support au niveau des commandes (mise à jour des listes d'aliments et des prix sur le logiciel);
- Participer aux réunions;
- Toutes autres tâches connexes assignées par la direction.
Qualifications
- Très bonnes aptitudes à communiquer à l'oral comme à l'écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière;
- Excellente connaissance de l'informatique (suite Microsoft Office et Canva);
- Bonne capacité à travailler dans un environnement au rythme soutenu;
- Bonne gestion des priorités;
- Des études en hôtellerie et/ou tourisme seront considérées comme un atout;
- Créativité et ouverture d'esprit.
Informations supplémentaires
Notre Engagement Diversité & Inclusion
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Pourquoi travailler chez Accor
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l'Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, osez challenger le status quo #BELIMITLESS